Deserturile coreene, cunoscute pentru textura lor aerisită și dulceața echilibrată, sunt un răsfăț încântător pentru orice gusturi. Cu toate acestea, pentru unii dintre cititorii noștri, a găsi o brutărie coreeană locală nu este întotdeauna ușor. Din fericire, acum puteți pregăti aceste produse de patiserie delicioase în confortul propriei bucătării. Iată trei rețete simple care aduc lumea delicioasă a deserturilor coreene chiar acasă!
1. Bingsu: Pe măsură ce vremea de afară devine din ce în ce mai calduroasă, este momentul perfect pentru a servi un castron de bingsu! Luați un aparat de ras pentru gheață și radeți gheața sau puteți îngheța niște lapte și îl dați pe răzătoare într-un castron. Apoi completați cu orice topping la alegere! Puteți găsi pastă dulce de fasole roșie în orice magazin alimentar asiatic sau, dacă preferați fructe, alegeți câteva dintre preferatele dvs. (cum ar fi mango sau căpșuni). Adăugați un strop de lapte condensat îndulcit și gata!
2. Chec coreean cu cafea: Dacă ești iubitor de deserturi cu cafea, atunci acesta este pentru tine! Checurile cu cafea sunt cunoscute pentru coaja lor delicioasă și crocantă și, deși checul în sine durează inițial ceva timp, iată o versiune mai scurtă pe care o poți face acasă! Cunoscut și sub numele de pâine prăjită Rotiboy, trebuie doar să luați o felie de pâine, niște unt, zahăr pudră, ou și pudră de cafea instant, amestecați și puneți pe pâine. Apoi o băgați la cuptor și casa va mirosi ca interiorul unei cafenele!
3. Prăjitura „lunchbox”: prăjiturile în miniatura care au luat cu asalt recent internetul oferă un răsfăț dulce pe cât de delicios, pe atât de fermecator. Pentru a recrea aceste delicatese minuscule acasă, aveți nevoie doar de câteva ingrediente: un amestec de prăjitură la alegere și fie frișcă, fie cremă de unt pentru glazură. Începeți prin a coace tortul conform instrucțiunilor de amestecare, apoi tăiați-l în straturi mici de dimensiunea preferată. Pasul final presupune aplicarea cu talent a unui strat de glazură aleasă. Voila, ați creat cu succes un mini tort care promite un deliciu incontestabil dulce la fiecare mușcătură!
Asigurați-vă că încercați aceste rețete pentru un gust dulce de Coreea acasă!
Facebook Comments